Plats créoles

Comment renseigner un plat créole

LowKcal
14 juillet 2026
4 min de lecture
Plat de poyo et morue, exemple de plat créole à renseigner par photo ou à la main
Poyo et morue : un plat se renseigne par photo ou à la main, puis les aliments et les portions se vérifient.

Un Colombo, du plantain ou de la morue se renseignent comme les autres repas. Tu prends une photo, ou tu ajoutes le plat à la main. LowKcal estime les calories. Tu vérifies les aliments et les portions. Une fois le plat validé, il entre dans le total de la semaine. Ce sont des estimations, pas un résultat de laboratoire.

1. Photo ou saisie à la main

Deux façons de renseigner le plat.

Tu prends une photo de l’assiette. LowKcal propose une estimation à partir de ce qu’il voit.

Tu peux aussi l’ajouter à la main : le nom du plat, puis les aliments reconnus — Colombo, plantain, morue, riz, sauce.

Les recettes changent d’une maison à l’autre. La photo et la saisie partent de l’assiette, pas d’une fiche unique.

ExempleCe qui se renseigneCe qui se vérifie
ColomboPhoto ou saisieViande, sauce, accompagnement
PlantainPhoto ou saisieCuisson et taille de la part
MoruePhoto ou saisieQuantité dans l’assiette

2. Vérifier les aliments et les portions

Après la photo ou la saisie, tu regardes ce que LowKcal a proposé.

Les aliments d’abord : est-ce bien de la morue, du plantain, une sauce Colombo ? Les portions ensuite : une part ou deux, beaucoup de riz, peu de viande.

Si quelque chose ne correspond pas à l’assiette, tu le corriges. L’estimation suit ce qui a été validé.

Plat de banane jaune et poulet, autre exemple de plat créole à vérifier après la photo ou la saisie

3. Ce sont des estimations, pas un laboratoire

LowKcal ne pèse pas le plat en laboratoire. Il propose un ordre de grandeur.

Un Colombo n’a pas une seule recette. La quantité d’huile, de viande ou d’accompagnement change. Un plantain frit n’a pas la même estimation qu’un plantain bouilli. Une part de morue change selon l’assiette.

Le chiffre n’est pas exact au gramme. Il est assez clair pour que le plat compte dans la semaine.

4. Une fois renseigné, le plat entre dans le total de la semaine

Quand le plat est validé, LowKcal l’ajoute au total des 7 jours.

Tu vois ce qui a déjà été utilisé, et ce qu’il reste. Pas de second calcul à part.

Les repas suivants se renseignent de la même façon : photo ou saisie, vérification, puis entrée dans le même total.

Quand demander un avis personnalisé

Cet article s’adresse aux adultes. Si tu as une situation médicale particulière, des antécédents de troubles alimentaires, si tu es enceinte, ou si suivre tes calories te met en détresse, adresse-toi à un professionnel de santé avant d’utiliser un objectif calorique.